Trufa Negra Fresca XXL 72 a 78 gramos – Buscón de Trufas

Con una trufa de 72 a 78 gramos seguro que sabes que quieres hacer con ella y sino te damos unas ideas en nuestro blog. Sea como sea, con este gramaje tienes para compartir con unas 13 a 15 personas. Es un tamaño adecuado para compartir con tus invitados y para disfrutar tanto como quieras de este tesoro. ¡Disfruta te

Con una trufa de 72 a 78 gramos seguro que sabes que quieres hacer con ella y sino te damos unas ideas en nuestro blog.

Sea como sea, con este gramaje tienes para compartir con unas 13 a 15 personas.

Es un tamaño adecuado para compartir con tus invitados y para disfrutar tanto como quieras de este tesoro.

¡Disfruta te tu trufa!

¿Cómo conservarla? Sigue bajando, conservarás la trufa negra que te enviamos en perfectas condiciones.

Esperamos poder ayudarte a elegir la trufa que tu quieras y que introduzcas este súper alimento en tus platos, descubre como cambia tus ensaladas, prueba ha hacer pasta con trufa o cualquiera de las tantas recetas.

Tu producto es una Trufa Negra (Tuber Melanosporum) - Talla XXL.

-Nombre: Tuber Melanosporum.

-Trufa Negra de Teruel/ Trufa de Invierno / Trufa Negra.

-Origen: Provincia de Teruel.

-Peso Neto: 72 a 78 gramos, tu has elegido.

-Conservar en nevera.

- Se envía manteniendo la cadena de frío.

- Viene en bote para conservar y limpia de tierra.

Consejos de conservación y uso.

- Al recibir la trufa, sácala del envase al vacío.

- Coloca un papel de cocina absorbente en el fondo del bote y sobre este papel la trufa.

- Consérvala en la nevera.

- Es bueno abrir el bote cada dos días (si lo quieres abrir cada día, mejor), con unos segundos es suficiente.

- Si la trufa tiene algo de humedad, sécala.

- Si el papel de cocina está húmedo, reemplázalo por uno seco.

- Si ves que no te la acabas, puedes congelarla y utilizarla más adelante.

- Saca el bote de la nevera un ratito antes de utilizarla, puedes consumirla recién sacada de la nevera, pero es mejor cuando está a temperatura ambiente.

- No la dejes en aceite durante muchos días (yo no lo dejo unos 5 días y así tengo aceite trufado), dejarla largos periodos no es una práctica higiénica.

- No cocines la trufa negra por encima de 50 grados, a partir de aquí el producto pierde sus propiedades.

La trufa negra es una producto de alta cocina. Nuestra joya está recolectada artesanalmente para tener la garantía de una trufa recién cogida de la