Ajo negro: qué es y por qué es tan beneficioso para tu salud

Sometiendo al ajo a un calor suave durante días se obtiene una joya culinaria con un gran poder antioxidante. Su increíble sabor sorprende a quienes lo prueban.
¿De dónde viene el ajo negro? Las propiedades y beneficios del ajo negro para la salud 5 veces más fenoles antioxidantes que el ajo blanco Cómo se hace el ajo negro: un proceso muy cuidado Cómo utilizarlo en la cocina Recetas con ajo negro ¿De dónde viene el ajo negro?.

Qué es el ajo negro y cuáles son sus beneficios

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