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El ácido cítrico es un polvo blanco, aunque con agua puede ser líquido. Es un buen conservante, antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas.  Se utiliza en fotografía, como producto de limpieza y en productos de belleza.

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El ácido cítrico es un polvo blanco cristalino el cual tiene múltiples usos, es un producto que gracias a sus propiedades es utilizado en alimentos

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CAS 5949-29-1El Ácido Cítrico Monohidratado utilizado como Aditivo Alimentario E330 es un compuesto ácido en forma de cristales incoloros o polvos

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