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La pimienta negra es la más conocida en el mundo, son bayas que se cuecen en agua para su posterior secado al sol y de ahí su color oscuro. Le da un sabor excepcional a las comidas, y entre mayor cantidad de pimienta se agregue menor cantidad de sal necesitará el platillo. Tiene el sabor más fuerte de las pimientas y s
La pimienta negra es la más conocida en el mundo, son bayas que se cuecen en agua para su posterior secado al sol y de ahí su color oscuro. Le da un sabor excepcional a las comidas, y entre mayor cantidad de pimienta se agregue menor cantidad de sal necesitará el platillo. Tiene el sabor más fuerte de las pimientas y sabor picante. Origen: México.

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