Pastelería, repostería, confitería, bollería: en qué se diferencian - Gastronomía - ABC Color

Con esta nota aprende a diferenciar los conceptos e torno a la pastelería, repostería, confitería, y más.

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Revista Panadería y Pastelería Peruana N° 156 by Revista Panadería y Pastelería Peruana - Issuu

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