Erminda® Olla Hierro Esmaltado Oval 24 cm – Erminda®

La Olla de hierro fundido esmaltado Oval, es la pieza iconica de nuestra linea, indispensable en las cocinas de cocineros amateurs y cocineros profesionales. Reconocido durante años por su resistencia y durabilidad, el hierro fundido es el material perfecto para la cocción lenta como, estofado, guisado y braseado gracias a su capacidad para mantener un calor uniforme y constante. Recubierta en su interior por un esmalte vitrificado en color crema de larga durabilidad resistente a golpes y arañazos. Es totalmente inocuo, sin poros, no retiene olores ni sabores por, lo que lo es perfecto para todo tipo de cocciones, como sellar o marinar. Características del hierro colado esmaltado: Excelente retención y distribución uniforme del calor, sin puntos de sobrecalentamiento. Pomo de acero inoxidable resistente a cualquier temperatura Asas diseñadas para un buen agarre. Superficie interior y exterior esmaltada. No absorbe la humedad, el sabor ni el olor de los alimentos. Apto para todas las fuentes de calor, incluidas inducción y vitrocerámica. Apto para el horno, lavavajillas y refrigerador. Higiénico y fácil de limpiar. Durabilidad excepcional. Garantía de por vida en hierro fundido.